【全面推進鄉村振興】淇灘鎮：引進企業產菌棒 沉睡廠房活起來

農事催人忙，不負好時光。眼下正是羊肚菌菌種生產的最佳時間，近日，筆者走進沿河土家族自治縣淇灘鎮檬子村貴州恒揚農業科技有限公司羊肚菌菌種加工廠，鏟機、拌料機、滅菌機等設備聲聲轟鳴，30余名工作人員各司其職，有的進行菌料裝袋，有的鏟料，有的拌料，有的套袋，有的搬運，大家有說有笑，默契配合，現場忙而有序。

筆者了解到，貴州恒揚農業科技有限公司是該鎮今年引進的企業，投入近20萬元，經過前期對村里原來閑置的廠房進行改造，購置羊肚菌菌種加工設備，廠房占地3000余平方米，于9月初正式投產。為了不誤農時，目前正在為今年羊肚菌種植鉚足干勁生產菌種，整個季節性菌種生產可解決2000余人次就業，能有效解決當地在家群眾就業難題。

黎恒孝是檬子村年過花甲的村民，因年老不能外出務工，平時在家種植高粱、玉米、大豆、紅薯等農作物，這段時間農活不太忙了，自加工廠開工以來，他一直在這里上班，很滿意在家就能務工增收。

“農活忙完了，在家耍起也是耍起，我們在這菌廠上班，工資待遇還可以。”黎恒孝說。

據悉，2022年沿河羊肚菌種植戶中，畝產收益最高達1萬余元，最少的也有4000元。良好的收入提升了群眾種植羊肚菌的積極性，今年羊肚菌種需求是去年的兩倍。

羊肚菌屬于短平快產業，是珍貴的稀有食用菌之一，其香味獨特，營養豐富，功能齊全。由于羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值，人們稱它為“天然、營養、多功能”的健康食品，有較高的市場認可度，產業發展前景可觀。

貴州恒揚農業科技有限公司生產羊肚菌菌種已有4年，技術成型，經驗豐富，是集菌種生產、技術服務為一體的食用菌綜合服務企業。該公司對羊肚菌菌種培育環境要求嚴格，溫度恒定、濕度恒定、二氧化碳濃度適度，培育出的菌棒污染率低，成活率達95％，出菌品質好，今年收到羊肚菌菌種訂單源源不斷。

“目前我們的訂單有1000余畝，從9月份開工以來，每天有30余人上班，日產量2萬棒，目前為止已經生產了總訂單的五分之二。”貴州恒揚農業科技有限公司負責人黃小康說。

近年來，淇灘鎮充分發揮基層黨組織引領作用，按照鄉村振興產業先行的思路，采取因地制宜，選準產業發展路徑、積極培育實體經濟、強化頭雁示范等一系列舉措，大力發展特色產業，積極盤活閑置資產，拓寬群眾增收致富渠道，提高群眾生活質量，全力建設和美鄉村。今年，該鎮在柳池、三壺等村發展羊肚菌近200畝。

“我鎮大力發展羊肚菌、銀杏、白山羊等山地特色種養業，積極引進企業到鎮發展，全力盤活閑置資產，促進群眾持續穩定增收，助力鄉村振興。目前閑置資產盤活率100%。”淇灘鎮黨委副書記、鎮長肖榮說。（楊洪 周偉）

編   輯：陳   虹

二   審：向麗華

三   審：蒲   智

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